Landgoed Salentein

Pasen op Landgoed de Salentein

Op 12 en 13 april aanstaande bent u van harte welkom op Landgoed de Salentein voor een heerlijke 4-gangen paaslunch of 5-gangen paasdiner. U wordt feestelijk ontvangen met een mooi glas Salentein Sparkling om vervolgens te genieten van het door onze chef-kok samengestelde menu:

Amuse:
Gepocheerde eidooier met ahorn,
bieslookcrème en Sherry azijn
Gemarineerde lamsham met Hollandse asperges,
zilte salade en gekonfijte honingtomaat
Gebakken heilbotfilets met gamba,
compote van aubergine en saus met rozemarijn
Gegrilde coquille met zwarte quinoa,
gebrande mini mais en truffel
(Alleen bij het dinermenu)
Gebakken kalfsribeye met voorjaarsgroenten,
verse pasta en jus met gepofte knoflook
Trifle van witte chocolade, roodfruit en limoen

4-gangen lunchmenu: €56,50
5-gangen dinermenu: €65,00

Met zorg hebben wij bij dit menu ook de mooiste wijnen geselecteerd:

4-gangen wijnarrangement: €28,00
5-gangen wijnarrangement: €35,00

Telefoon (033) – 247 52 01 of via info@landgoeddesalentein.nl

Liever a la carte lunchen of dineren? Ook dat is mogelijk!
Reserveer uw tafel via:

Nieuws

Restaurant

Bijeenkomsten

Trouwen

Catering

Schrijf je in op onze nieuwsbrief